Das sind wir
Wir bewirtschaften unseren Bio-Hof als Familienbetrieb.
Durch die Zusammenarbeit der zwei Generationen profitieren wir von langjähriger Erfahrung, aber auch von junger, frischer Energie und neuen Ideen.
Unser Hof befindet sich am süd-westlichen Rand der hohenloher Ebene - unweit von Schwäbisch Hall - am Übergang zum schwäbisch-fränkischen Wald.
Ackerbau
Unsere Flächen befinden sich rund um Uttenhofen. Dabei liegen die Äcker überwiegend auf der ebenen Höhe und der Großteil unserer Grünlandfllächen im Kochertal und den angrenzenden Tälern in unserem Gemeindegebiet.
Auf unseren Äcker bauen wir verschiedene Getreidesorten für das Mehl, sowie Mais und Kleegras für unsere Rinder an.
Dabei ist es uns wichtig die Böden nachhaltig zu pflegen, denn von gesunden Böden profitieren Mensch und Natur. Aus diesem Grund haben wir uns für eine ökologische Arbeitsweise entschieden.
Mutterkuhaltung
Unsere Tiere liefern uns wertvollen Dünger für unser Getreide.
Für uns stellen sie den Mittelpunkt unseres Betriebes dar.
Gemeinsam mit uns leben auf unserem Betrieb ca. 40 Mutterkühe. Die hier geborenen Tiere mästen wir selbst aus.
Außerdem eine kleine Herde Ziegen und zwei Esel.
Mehl und Nudeln
Ende des Jahres 2023 haben wir damit begonnen unser Getreide nicht mehr nur in den Großhandel zu geben, sondern es mahlen zu lassen, selbst abzupacken und direkt zu vermarkten - somit bleibt die Herkunft der Produkte nachvollziehbar. Seit Sommer 2025 stellen wir Nudeln aus unserem Mehl direkt auf dem Hof her.
Direktvermarktung
In unserem Selbstbedienungslädle findest du unsere Produkte - schau einfach mal vorbei.
Zu weit weg oder keine Zeit? - kein Problem!
In unserem Onlineshop findest du alle Produkte. Dort kannst du ganz bequem bestellen und wir schicken dir deine Ware zu.
